Диета при экземе кистей

Как необходимо питаться больным экземой на руках?

Питание при экземе должно быть строго выверенным, поскольку некоторые продукты могут спровоцировать сильный зуд очагов сыпи. Больным ни в коем случае нельзя есть кондитерские изделия (шоколад, конфеты), следует исключить варенье, и мед, фрукты ярких цветов, а также слишком острые блюда.

Помимо этого, при экземе нельзя есть майонез, противопоказаны различные соленья и маринады. Питание при экземе кистей также предполагает уменьшение количества употребляемой жидкости и полный отказ от крепкого чая и кофе.

Характер питания при острой стадии заболевания

В период обострения диета при экземе исключает такие продукты, как томат, красные яблоки, клубника, сладкая и жирная пища, мучные изделия из высших сортов пшеницы. Нельзя есть и скоропортящиеся продукты – например всевозможные паштеты и салаты.

Диета пациента должна полностью исключать любые консервированные продукты: они могут спровоцировать обострение заболевания. Следует отказаться от таких продуктов:

На острой стадии заболевания гипоаллергенная диета позволяет употребление легких овощных супов, каш, приготовленных на воде, а также кисломолочных продуктов разной степени жирности.

При экземе рук можно есть нежирное мясо (кролика, индейку). Дневная норма этого продукта составляет 150 г. Что касается приготовления, то мясо лучше обработать на пару. То же касается и рыбных изделий.

Питание при экземе рук включает в себя такие вторые блюда: отварное нежирное мясо, котлеты на пару, овощное рагу и каши. Рыба разрешена только речная.

При экземе обязательно необходимо есть большое количество кисломолочных продуктов – простокваши, кефира, ряженки, творога.

Гипоаллергенная диета предполагает употребление в основном растительной пищи. Особенно полезны горох и капуста: в них содержится большое количество белка, этот элемент крайне необходим при летних формах экземы на руках.

Пополнить витаминные запасы пациентам с экземой рук поможет морковь – в ней есть много B1, B9, PP, каротина – веществ, содержание которых в организме больных снижено.

Листовой и кресс-салат богат солями йода и железа, а также витамином С – эти компоненты также способствуют скорейшему выздоровлению пациентов.

Итак, диета в период обострения экземы выглядит следующим образом. Полностью исключаются такие продукты питания:

Следует ввести в рацион такие блюда:

  • разнообразные каши (гречка, пшено, овсянка, приготовленные на воде);
  • овощные супы без мяса;
  • кисломолочные продукты;
  • рекомендуется пить фруктовые соки;
  • разрешено есть диетическое мясо (нутрия, индейка, курятина, крольчатина);
  • обязательно следует включить в рацион больного пареную либо отварную рыбу.
  • В период ремиссии диета при экземе должна включать в себя такие продукты:

    Диета во время ремиссии

    Питание больных с экземой рук в период затишья заболевания должно содержать в себе большое количество различных круп – это могут быть пшено, овсянка, гречка.

    Для приготовления блюд рекомендуется использовать три основных технологии:

    Что можно есть детям с экземой

    Детская диета больного экземой практически не отличается от типа питания, рекомендуемого для взрослых. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • рацион ребенка должен содержать повышенное количество белков – их можно найти в отварном мясе, рыбе, а также твороге;
  • детям с экземой рекомендуется употреблять кисломолочные продукты и достаточное количество овощей;
  • от молока лучше отказаться, либо, по крайней мере, значительно снизить его долю в рационе;
  • полностью исключаются шоколад, специи и пряности, а также острые и жирные блюда;
  • не рекомендуется употребление углеводов;
  • консервированные соки лучше заменить натуральными аналогами;
  • необходимо добавлять в детское меню аскорбиновую кислоту.
  • Прежде чем ограничивать собственное питание и корректировать собственный рацион, пациент должен обязательно проконсультироваться с врачом-дерматологом. Специалист в дополнение к диете, показанной при экземе, может порекомендовать различные настои и витаминные комплексы, существенно облегчающие течение заболевания.

    Пациентам с экземой необходимо знать, что рецидивы заболевания происходят в период снижения иммунитета, поэтому рацион следует дополнять веществами, стимулирующими адекватную работу защитной системы организма.

    Диеты следует придерживаться для того, чтобы внешние проявления экземы стали менее выраженными. Правильное питание помогает избежать обострения, снизить его интенсивность и последствия для организма больного. Рацион при экземе очень индивидуален, его следует составлять только с врачом-дерматологом.

    dermatyt.ru

    Вы забудете об экземе на кистях рук, если отрегулируете свой рацион питания

    Рада новой встрече с гостями нашего сайта! Сегодня я хочу рассказать о том, какой должна быть диета при экземе кистей рук. Ведь именно правильное питание является одним из главных условий успешного лечения экзематозных высыпаний.

    Экзема кистей рук является хроническим заболеванием кожных покровов. Этиология и патогенез данной болезни до сегодняшнего дня имеют много «белых пятен», но точно известно, что способствуют развитию недуга эндокринологические, иммунологические, аллергические факторы.

    Чтобы усилить эффективность медикаментозного лечения экзематозных поражений на коже рук, необходимо в первую очередь наладить свой рацион питания.

    Эту рекомендацию многие пациенты игнорируют, а зря, ведь с помощью правильного питания возможно:

  • запустить метаболизм и наладить работу ЖКТ;
  • насытить организм витаминами и минералами;
  • подкрепить иммунную систему.
  • С помощью правильно подобранного меню, можно значительно облегчить состояние пациента и ускорить процесс регенерации кожных покровов.

    Запрещенные продукты для потребления

    При первых симптомах недуга необходимо обратиться к врачу и исключить из своего рациона все продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию со стороны организма.

    В первую очередь это цитрусовые фрукты, клубника, шоколад, мед, фруктовые варенья, соки, яйца, консервы, полуфабрикаты, фастфуд, алкоголь.

    Также не стоит употреблять копченные, соленные и жирные продукты, которые нагружают все органы желудочно-кишечного тракта, а особенно печень.

    Нормальное функционирование гепатобилиарной системы является важным фактором при лечении дерматологических заболеваний.

    Рекомендуемые продукты

    Увидев список запрещенных продуктов, каждого пациента интересует вопрос о том, что можно есть при экземе.

    Сразу хочу заметить, что диетическое питание может быть не только полезным, но и необычайно вкусным, стоит только выделить немного времени, чтобы создать кулинарные шедевры на свое кухне, которые не только окажутся полезными, но и удивят любого гурмана.

    Диетическое питание при экземе пальцев рук имеет несколько принципов:

    1. Для приготовления еды используются только натуральные и полезные продукты.
    2. Для приготовления используют щадящие методы, позволяющие сохранить максимум полезных веществ в продукте (паровое приготовление, отваривание, запекание).
    3. Пищу принимают небольшими порциями через примерно одинаковые промежутки времени, что позволит разогнать метаболизм и наладить работу желудочно-кишечного тракта.
    4. Обязательным пунктом является соблюдение правильного питьевого режима, предусматривающего прием очищенной воды в объеме 2,5-3 литра в день, не смешивая ее с пищей.
    5. Перед сном, обязательно необходимо выпивать стакан кефира или йогурта, которые способствуют освобождению от шлаков и нормальной микрофлоре кишечника.
    6. Необходимо максимально сократить прием чая и кофе, которые гораздо полезнее заменить стаканом травяного чая, компота из сухофруктов или отваром шиповника.
    7. Безопасными продуктами при лечении экзематозных высыпаний являются:

    8. крупы, на основе которых готовят каши и супы;
    9. сезонные овощи и фрукты, которые лучше употреблять после термической обработки;
    10. овощные запеканки;
    11. нежирные сорта рыбы и мяса;
    12. компоты, морсы и отвары.
    13. Из предоставленного списка, на первый взгляд, особо не пошикуешь за столом, но это только на первый взгляд.

      В конце статьи вы найдете лучшие рецепты гастрономических лакомств, которые не вредят здоровью пациента.

      А приготовив по этим рецептам обед, вы удивитесь сами и удивите своих близких тем, насколько вкусной может быть диетическое питание.

      Примерный рацион на один день

      Как писалось выше, залогом хорошей работы ЖКТ и успешного лечения экземы является отличный обмен веществ пациента.

      А чтобы сделать его отличным, необходимо выработать определенный режим питания. Естественно, что сразу изменить свои пищевые привычки сложно любому человеку, но если на кону здоровье и жизнь, то стоит поработать над собой.

      Чтобы грамотно составить свой ежедневный рацион питания можно обратиться к опытному диетологу, но, а если такой возможности нет, то можно составить меню и самостоятельно, только необходимо ознакомиться, каким должен быть химический состав диеты.

      Химический состав суточного набора продуктов должен выглядеть примерно так:

      Примерное диетическое меню одного дня при лечении экземы представлено ниже.

      Утренний завтрак: отварная каша на воде, мюсли, тост с творогом или творожная запеканка. Если утро без кофе не начинается, то можно выпить чашечку натурального кофе без добавок и ароматизаторов.

      Второй завтрак, который наступает примерно через 3 часа после завтрака, состоит из стакана компота или йогурта с галетным печеньем или сухариком. Также можно заменить эти продукты запеченным в духовке яблоком с сухофруктами и творогом.

      Обед является самым калорийным приемом пищи за день, который может состоять из овощного салата или запеканки с порцией отварной рыбы или мяса. Также можно приготовить вкусный и полезный суп или борщ, на овощном или мясном бульоне.

      Стоит отметить, что при экземе не рекомендуется употреблять в пищу наваристые мясные бульоны. Мясо лучше всего отваривать в нескольких водах, обычно достаточно 2-3, чтобы получить не только насыщенный вкус, но и пользу от приготовленного блюда.

      Полдник подразумевает небольшой перекус в виде стакана отвара шиповника или компота из сухофруктов.

      Ужин должен быть достаточно легким и легкоусвояемым. Идеально для вечернего приема пищи подойдет овощное рагу, запеченная рыба или каша, сваренная на воде.

      За 1-2 часа до сна рекомендуется выпить стакан кефира, который можно заменить чашкой травяного чая с мелиссой и мятой.

      Хлеб лучше всего брать ржаной, но если без белого хлеба жизни нет, то можно есть и белый, только перед этим слегка его подсушив.

      Полезные и вкусные рецепты

      • Тушенное кабачковое рагу
      • Для приготовления этого блюда нам понадобится: лук, морковь, соусные кабачки, немного растительного масла, соль, перец, пару зубчиков чеснока.

        Все ингредиенты промываются, очищаются и режутся небольшими кусочками. На раскаленную сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук с морковкой, поджаривая их до золотистого цвета, с ним же добавляем нарезанные кабачки.

        Тушим под крышкой 30-40 минут, в конце добавляя соль, перчик и чеснок. Готовое блюдо по желанию можно украсить мелко нарезанной зеленью.

        Для приготовления данного супа, понадобиться 2 морковки, 2 головки лука, 5-6 картофелин, парочку соцветий цветной капусты, 50 г отварного риса, пол чайной ложки сливочного масла, 350 мл овощного бульона, рубленая зелень, специи по вкусу.

        Все ингредиенты отвариваются и в готовом виде измельчаются в блендере. Пюреобразную смесь добавляют в кипящий бульон, в конце приготовления солят и перчат по вкусу, добавляют сливочное масло и еще раз все тщательно взбивают блендером.

        Перед подачей на стол украшают мелко порезанной зеленью и небольшими пшеничными сухариками. Приятного всем аппетита и крепкого здоровья! Надеюсь наши статьи интересные и поучительные!

        Автор статьи: Анна Дербенева (врач-дерматолог)

        kozhatela.ru

        Диета при экземе — мнение диетолога, рекомендации

        Экзема относится к хроническим заболеваниям. Печален тот факт, что очаги заболевания проявляются на открытых участках лица и тела. Симптомы начинаются в виде пятен красного цвета. Их внешний вид зависит от рода заболевания. Разновидностей самой экземы несколько.

        Наиболее распространенный вид экземы, атопическая экзема. Чаще всего она возникает у людей, склонных к аллергическим реакциям, а также имеющих наследственные заболевания. К распространенным видам экземы также относится истинная экзема, причину которой установить не получилось. Возникает она после стрессовых ситуаций, когда у человека случаются нервные срывы либо потрясения. Помимо не эстетичного внешнего вида, она доставляет массу неудобств в форме сильного зуда, который может возникнуть в любое время суток.

        При наличии такого заболевания, больному назначают комплексное лечение. Во-первых, следует избавиться от малейших раздражителей, которые могут стать причиной возникновения экземы. Больным не рекомендуется иметь в доме длинноворсные паласы (ковры). Аллергическая реакция может возникнуть на шерсть животных, пыльцу растений.

        Помимо местного лечения, а также приема антигистаминных препаратов, больным назначается специальная диета при экземе. Независимо от рода заболевания назначается гипоаллергенная диета при экземе. В ней исключаются все виды продуктов, которые могут вызвать обострение заболевания.

        К запрещенным продуктам относятся: клубника, любые цитрусовые продукты (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты), бананы. На втором месте по запрещенным продуктам идут яйца. Из двух составных частей яйца чаще всего вызывают реакцию именно белки. Следующее место аллергической серии продуктов занимают фрукты, ягоды и овощи красного цвета (томаты, редиска, малина, красные яблоки и так далее). Аллергию может вызвать сладкая выпечка, то есть хлебобулочные изделия, кондитерские сладости, а также шоколад. Несмотря на то, что можно выбрать горький вид шоколада (не менее 72 процентов), гипоаллергенная диета при экземе полностью его исключает. В перечень запрещенных продуктов вошли кофе, черный чай, чай с ароматическими добавками. Больному исключают из его рациона все копчёности и колбасы, солёную и острую пищу. О консервации тоже следует забыть.

        Врачи не рекомендуют употреблять цельное молоко, так как в нем содержится сахар, а также особые консерванты. Такие консерванты могут находиться и в полуфабрикатах, как известно у людей с повышенной чувствительностью к химическим добавкам сразу возникает отрицательная реакция в виде сыпи и дальнейшем распространением.

        Также по рекомендации врачей больному запрещается употреблять алкоголь и жирная пища. Жирная пища включает в себя и все жирные сорта мяса. Часто реакция в виде экземы может возникнуть при употреблении морепродуктов. Чуть реже, но все-таки встречаются аллергические реакции на любые сорта рыбы (хотя человек может и не подозревать об этом).

        Диета при сухой экземе

        Причину возникновения экземы, врачи ищут внутри организма. Недаром врачи назначают диету при экземе рук или ног, либо диету при микробной экземе. Очагом заболевания служат нарушение работы желудочно-кишечного тракта или печени. Такой результат можно получить и в совокупности обоих нарушений. Либо это может служить наличием серьезного заболевания внутренних органов. Именно по этой причине врачи рекомендуют очистить организм от шлаков.

        В первую очередь диета при сухой экземе подразумевает исключение из своего рациона все вышеперечисленные запрещенные продукты. Сам рацион питания не сильно отличается, а точнее сказать практически такой же как, к примеру, и у диеты при экземе рук. Питание должно быть достаточно сбалансированным, чтобы поддерживать все функции организма. В случае с сахаром, а точнее с углеводами, следует его поменять на сахаросодержащие компоненты (ксилит, фруктоза).

        Чтобы избежать отеков стоит правильно организовать свое питание, подробнее: Диета при отеках — мнение диетолога, рекомендации.

        Часто встречается экзема у детей, врачи рекомендуют исключить особо аллергенные продукты. В детском меню диеты при экземе, например, могут присутствовать томаты, правда, в небольшом количестве. Ведь помимо красного цвета, в помидорах содержатся большое количество витаминов, столь необходимых для растущего организма. Диета при экземе у взрослых более жесткая и многим приходится придерживаться ее в течение многих лет, а порой и всей жизни.

        Особенно считается диета строгой при обострениях болезни. В данном случае меню диеты при экземе содержит строгое питание и основывается на молочной и растительной пище. Но здесь сама диета назначается строго по рекомендации врача. Дело в том, что людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, нужно быть очень осторожными с молочными и кисломолочными продуктами. А также людям, страдающим, к примеру, желчнокаменной болезнью либо холециститом, следует быть аккуратными с пищей растительного происхождения, так как среди нее можно встретить ряд запрещенных продуктов в виде редиски, редьки и других наименований.

        Диета при микробной экземе

        Диета при микробной экземе рук также включает ряд готовых продуктов, приготовленных с большим количеством овощей. Стоит помнить о том, что продукты вводить в рацион следует не более двух наименований за раз. Тем самым вы уменьшаете риск неизвестности аллергенных продуктов, касающихся именно вашего организма. К тому же в этом случае обычно назначается клизма. Все данные процедуры проходят под строжайшим контролем вашего лечащего врача. Если заболевание имеет наследственную патологию, то диеты при экземе у взрослых следует придерживаться в течение всей жизни.

        В качестве обязательных продуктов в ваш рацион питания должны входить те продукты, которые в большей мере содержат каротин, витамины групп B1, B9 и PP. Все данные элементы восстанавливают кожный покров. Преимущественно они содержатся в моркови, капусте, горохе и фасоли. Часто можно встретить выражение диета при экземе кистей рук. Чаще всего экзема проявляется в первую очередь именно на кистях рук. И в данном случае абсолютно неважно, какая разновидность заболевания именно у вас. Диета при экземе кистей рук никоим образом не отличается от других видов лечебных диет при заболевании.

        Продукты необходимые для больных экземой

        Если болезнь не имеет осложнений, больным разрешается потребление небольшого количества рыбы. Однако в период обострения даже речную рыбу следует исключить из вашего рациона.

        Фрукты, а точнее фруктовые соки необходимы организму в качестве витаминов и нормальной циркуляции микрофлоры кишечника. Людям, имеющим диагноз экзема, следует пить их в разбавленном виде. Расчет берется, таким образом, одна часть сока и две части кипяченой воды.

        Любое похудение связано с психологией худеющего, так говорит диета Птянашки.

        Следует уделить особое внимание кашам, как необходимому средству очищения организма. Для каш используется гречка, овсянка. Овсяные хлопья служат в качестве скраба для организма (скоблит стенки кишечника). Гречка содержит полезное для всей кроветворной системы организма, железо. Ведь цель такой диеты не только очистить желудочно-кишечный тракт, но и саму кровь. Железо же насыщает кровяные клетки кислородом. При отсутствии некоторых продуктов в здоровом рационе питания, не редки случаи возникновения анемии. Именно достаточное количество потребления железосодержащих продуктов поможет избежать вам очередной «болячки».

        Диета при экземе отзывы

        Исследуя данный вопрос, стоит отметить, что соблюдая определенные правила в питании, диета служит панацеей при таком заболевании, особенно в моменты обострения. Именно совокупность медикаментозного лечения в качестве примочек, мазей и приема антибиотиков внутрь, диета продлевает периоды ремиссии. Зачастую люди отмечают, что при поддержании правильного рациона питания, болезнь может не возвращаться в течение всей жизни. Но, малейшее нарушение, приводят обратно к обострениям. Также стоит напомнить и о том, что не следует заниматься самолечением. Данная диета назначается строго врачом. Заболеванием такого рода как экзема занимается врач-дерматолог. Именно он предварительно назначает ряд обследований, включающих анализы. Исходя из результатов, врач назначает индивидуальную диету при экземе кистей рук.

        Не забывайте, что главной причиной возникновения экземы служат засорение организма шлаками, изменения гормонального фона. А также экзема появляется как реакция организма на стрессовые ситуации.

        pohudet.info

        Один из эффективных способов борьбы с кожными заболеваниями – соблюдение основ правильного питания. Предлагаем вам ознакомиться с диетой при экземе. Наряду с назначенным врачом медикаментозным лечением и физиотерапевтическими процедурами, скорректированное питание при экземе способно существенно уменьшить проявления заболевания. Благодаря приведенным ниже советам, а также сводной таблице запрещенных и разрешенных продуктов, вам будет намного проще избежать обострений болезни и продлить периоды ремиссий.

        Диета при экземе: что можно есть?

        Гипоаллергенная диета при экземе у взрослых и детей: что можно есть?

        Список продуктов, разрешенных при кожных болезнях, должен озвучивать доктор, ориентируясь при этом на интенсивность экземы, ее природу, симптомы и общее состояние здоровья. Каждый случай по-своему индивидуален, поэтому то блюдо, которое вызывает обострение заболевания у одного пациента, может быть совершенно безопасным для другого. Однако существует ряд общих ограничений: их следует придерживаться большинству людей, страдающим от кожного зуда, покраснений и высыпаний.

        Каким же должно быть питание при экземе на руках, ногах и других частях тела?

        В первую очередь, нужно отметить оптимальный способ приготовления еды. Придется отказаться от жареных блюд. В некоторых случаях такой отказ может быть временным и вступать в силу только в период обострений заболевания. Однако пациент существенно улучшит состояние здоровья, если исключит жареные продукты совсем. В качестве альтернативы можно употреблять запеченные блюда, а в некоторых случаях – приготовленные на гриле (однако этот аспект обязательно нужно обсудить с врачом).

        Блюда, которые входят в меню диеты при экземе, рекомендуется отваривать или готовить на пару. Что касается свежих овощей и фруктов, то они в большинстве случаев употребляются в сыром виде (исключение могут составлять яблоки и груши – их часто запекают). Овощные и фруктовые соки не должны иметь в составе сахар и консерванты. Если соки концентрированные, лучше разбавлять их водой.

        Правильное питание при экземе

        В большинстве случаев обострение экземы вызывает белковая пища, блюда с высоким содержанием крахмала и сахара, а также овощи, ягоды и фрукты красного, черного, желтого и оранжевого цветов. Однако так как диета должно быть сбалансированной и полноценной, нельзя слепо отказываться от всех видов белковой пищи и сладостей, чтобы полностью переключиться на безопасные растительные продукты. Именно поэтому не рекомендуется составлять себе рацион самостоятельно: делать это должен квалифицированный аллерголог, дерматолог или диетолог. При этом и сам пациент должен достаточно хорошо ориентироваться в разрешенных и запрещенных продуктах, чтобы находить должную замену потенциально опасным блюдам.

        Диета при экземе: потенциально опасные продукты

        Какие же продукты подходят для составления меню диеты при экземе, а от каких стоит отказаться? Ответ вы найдете в таблице:

        la-kry.ru

        Диета при экземе кистей рук: основы терапевтического питания

        ? готовые пищевые изделия (полуфабрикаты);

        ? магазинные сладости (можно заменить фруктами);

        ? высокоуглеводные, жирные продукты (запрещено употреблять независимо от наличия заболевания);

        ? каши. Запрещено употреблять каши быстрого приготовления. Допускается варка качественных зерен (гречневых, пшеничных, кукурузных) на воде, без добавления чрезмерного количества специй;

        ? рекомендуется ввести в рацион витаминные комплексы и биологически активные добавки для укрепления защитной функции иммунной системы, избежания рецидива/обострения воспалительного заболевания.

        ? натуральные соки (свежевыжатые, преимущественно овощные);

        ? увеличенное количество углеводных продуктов (каши: овсяная, пшенная, ячневая, гречневая).

        Рекомендуется постоянная консультация с лечащим доктором касательно текущего состояния организма, прогресса терапевтического курса и дальнейших рекомендаций для обеспечения комфортного существования пациента.

        Особенности детского питания

        Детская диета при экземе рук практически не отличается от рациона, приведенного выше. Специфические рекомендации детского терапевтического питания при экземе:

        ? увеличить приемы нежирной белковой пищи;

        ? увеличить количество употребляемой клетчатки (овощи, некоторые фрукты).

        Чтобы избежать обострения экземы у ребенка необходимо:

        ? тщательно следить за гигиеной;

        ? повышать уровень защиты иммунной системы (способ подбирается индивидуально).

        ? следите за гигиеной рук (поскольку именно на руках скапливается чрезмерное количество неблагоприятных бактерий, провоцирующих заражение) и потребляемых пищевых продуктов;

        www.maristor.com

        Диета при экземе кистей рук

        Экзема кистей рук – патология хроническая. Она поражает кожные покровы на руках, при этом современная медицина далеко не в полной мере изучила этиологию заболевания и его патогенез. Впрочем, доподлинно известно, что болезнь может развиваться под воздействием аллергических, эндокринологических, иммунологических факторов. Лечение экземы рук должно быть комплексным, что существенно повышает его эффективность.

        Зачем назначается диета и какие продукты следует отменить

        Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

        Помимо использования медикаментозных препаратов в обязательном порядке пересматривается рацион питания, поскольку грамотно разработанная диета помогает в скорейшем исцелении кожи на руках и способствует купированию симптоматики при обострении. При этом характер диеты должен быть систематическим, что зачастую игнорируется многими пациентами.

        Между тем правильное питание способствует:

      • Усилению иммунной системы.
      • Запуску метаболизма и нормализации функциональности ЖКТ.
      • Насыщению всех систем и органов минералами, витаминами.
      • Скорейшей регенерации кожного покрова.
      • Облегчению общего состояния пострадавшего.
      • При проявлении первых признаков экземы рук – покраснении кожного покрова и зуда необходимо немедленное обращение к специалисту. Первоначальные действия направлены на вывод из организма возможных аллергических компонентов и предотвращение их дальнейшего поступления, для чего необходимо исключить из меню все провокационные продукты, к которым относят:

        • цитрусовые;
        • клубнику и варенье из фруктов;
        • яйца;
        • продукты пчеловодства;
        • консервацию, фастфуд, полуфабрикаты;
        • шоколад;
        • алкогольные напитки и соки;
        • копчености, соления, жирные блюда.
        • Запрет на указанные продукты автоматически снимает нагрузку на органы ЖКТ, в особенности на печень. Нормализация работы гепатобилиарной системы, в свою очередь. способствует эффективной терапии дерматологических патологий и улучшению состояния кожи на руках.

          Принципы правильного питания при экземе

          Перечень запрещенных к употреблению продуктов не так уж велик, тем не менее пациентам с экземой рук необходимо знать и список рекомендуемых компонентов меню при назначении диеты.

          Однако прежде чем переходить к списку того, что можно употреблять в пищу, необходимо определиться с некоторыми правилами в отношении приготовления блюд и их приема:

        • В меню включают исключительно натуральные продукты, несущие несомненную пользу организму.
        • Готовка осуществляется посредством щадящих методов обработки – варка, запекание, приготовление на пару – для сохранения в продуктах максимального количества полезных компонентов.
        • Прием пищи осуществляется малыми порциями через равные временные интервалы с целью нормализации функциональности ЖКТ.
        • Помимо диеты необходим правильный питьевой режим – в сутки необходимо выпивать порядка 2,5 или 3 литров очищенной воды в промежутках между приемами пищи.
        • Перед отходом ко сну выпивается стакан кисломолочного напитка для очищения кишечника и нормализации его микрофлоры.
        • Употребление чая и кофе сводиться к минимуму, предпочтение отдается травяным отварам, шиповниковому чаю либо компоту из сухофруктов.
        • Перечень продуктов, допустимых при экземе

          Теперь поговорим о продуктах, которые безопасно и полезно употреблять при диагностированной экземе рук. Диета в таких случаях основана на:

          Введении в меню круп, необходимых для приготовления супов, каш.

        • Овощных блюдах – запеканках.
        • Сезонных плодах, которые применяют в пищу лишь после необходимой тепловой обработки.
        • Нежирной рыбе и диетических сортах мяса.
        • Кисломолочных продуктах.
        • Компотах, отварах, морсах.
        • Данный список кажется весьма скромным, однако входящие в него продукты позволяют готовить здоровые, питательные и вкусные блюда, полностью отвечающие принципам диеты и нормализующие состояние пациента. Рассмотрим примерное меню на сутки, которое докажет справедливость данного утверждения.

          Как составить меню на сутки

          При экземе рук в первую очередь необходимо нормализовать обменные процессы, соответственно следует разработать правильный режим питания, по возможности обратившись к диетологу. Впрочем, при соблюдении рекомендуемого химического состава можно заняться подбором продуктов самостоятельно, учитывая, что в сутки организм должен получать порядка 100 грамм белков, 30 грамм углеводов, 60 грамм жиров, не более 5 грамм соли:

          Завтрак состоит из каш на воде, запеканки из творога, мюсли и чая либо натурального некрепкого кофе.

        • Второй завтрак может включать запеченное яблоко и творог либо стакан йогурта с сухариком или галетами.
        • На обед подают суп на некрутом мясном бульон либо овощном отваре, отварное мясо либо рыбу с овощным салатом или запеканкой.
        • На полдник подают шиповниковый отвар либо компот, приготовленный из сухофруктов.
        • Ужин в отличие от плотного обеда должен быть необременительным для желудка и легко усваиваться пищеварительной системой. Можно приготовить овощное рагу либо запечь рыбу, дополнить их кашей, приготовленной на воде.
        • Примерно за 60 минут до отхода ко сну необходимо выпить чашку кефира, допустима его замена травяными напитками, предпочтение при этом отдается мелиссе и мяте как успокаивающим растениям.
        • При обострении воспалительного процесса на руках необходимо уделить наибольшее внимание рациону питания. Игнорирование пищевого потребление приводит к ухудшению состояния пациента, формированию сопроводительного воспалительного процесса.

          Необходимо исключить из рациона так называемый “пищевой мусор”:

          ? консервированные пищевые изделия;

          ? специфические фрукты и овощи: картофель, помидоры, яблоки (сладких сортов), клубника.

          ? овощные супы. Допускается использование нежирного мясного бульона, но рекомендуется готовить легкие овощные супы на воде;

          ? нежирные кисломолочные продукты;

          ? нежирные сорта мяса. Рекомендуется потреблять крольчатину, курятину индейку. Суточная норма не должна превышать 150 грамм мясного продукта;

          ? нежирные сорта рыбы. Рекомендуется вводить в рацион исключительно речную рыбу. Жарка запрещена — допускается запекание и паровая обработка с использованием натуральных специй;

          ? увеличение потребления клетчатки (овощи, некоторые фрукты);

          На стадии ремиссии пациент может немного расширить суточный рацион такими продуктами:

          ? сезонные фрукты и овощи;

          ? увеличенное количество нежирного мяса и рыбы;

          Допустимые методы термической обработки продуктов:

          ? приготовление на пару.

          Режим питания, который формируется при воспалительном поражении кожного покрова, не является временной частью терапевтического курса. Он становится пожизненным для пациента. Игнорирование основ терапевтического пищевого потребления приводит к обострению заболевания, дополнительному поражению дермы, формированию неблагоприятной симптоматики.

          ? снизить (или полностью исключить) употребление молочных продуктов;

          ? ввести в рацион аскорбиновую кислоту;

          ? отказаться от высокоуглеводных вредных продуктов (магазинные сладости, специи);

          ? обрабатывать пораженные участки на руках (и следить за их гигиеной);

          Дополнительные рекомендации

          Диета — основа терапевтического курса при экземе рук (привычный рацион усугубляет ситуацию и делает лечение неэффективным).

          Рекомендации касательно организации и проведения диеты при экземе рук:

          ? научитесь рассчитывать соотношение БЖУ (белки-жиры-углеводы), чтобы в полной мере осознать потребность организма в тех или иных элементах;

          ? исключите потребление сахара и продуктов животного происхождения (способствует дополнительному поражению рук и зараженных участков тела);

          ? введите в рацион витаминные комплексы и биологически активные добавки (предварительно согласованные с доктором) для укрепления защитной функции иммунитета и снижения риска рецидива патологии;

          ? посещайте плановые консультации лечащего доктора для определения текущего состояния организма и перманентного контроля за улучшением/ухудшением состояния здоровья. На время прохождения терапевтического курса подобные консультации следует проводить раз в 1-2 недели. В дальнейшем посещения доктора можно сократить до 1-2 раз в год.

          Гипоаллергенная диета при экземе на руках и ногах

          Существует экзема, которая развивается после употребления каких-либо продуктов. Подобная аллергическая реакция — это не самое редкое явление у чувствительных людей, поэтому лучше заранее выявить, к какой еде проявляется непереносимость.

          Удобно сделать несколько анализов, чтобы научным путем подтвердить или опровергнуть аллергию к той или иной пище. Подобная рекомендация полезна еще и тем, что гипоаллергенную диету всегда нужно индивидуализировать, подстраивая под особенности своей болезни и собственного организма.

          Известный врач в этом видео расскажет об особенностях диеты при экземе:

          Обязательно исключают из рациона еду, которая относится к аллергенам и способна спровоцировать всплеск заболевания. К таковым относят:

          Желательно употреблять в пищу гипоаллергенные продукты, но рацион можно дополнять и продуктами, обладающими средней аллергенностью. Исключить нужно лишь те наименования, которые провоцируют ухудшение симптомов экземы. Для удобства пользуйтесь таблицей по диете при экземе, представленной ниже.

          Заменители вредных продуктов

          Общую продолжительность диеты определяет врач, но стандартный период, на протяжении которого ее поддерживают — 3 недели. Запрет на определенные типы продуктов не означает того, что пациент должен голодать. Напротив, неполноценный рацион еще и усугубит проявления экземы. Поэтому следует придерживаться разумных рамок, не урезая количество питательных веществ и микроэлементов.

        • Для избежания рецидивов болезни желательно в дальнейшем как можно меньше употреблять еды, входящей в категорию аллергенов. Однако небольшое количество их съедать все же разрешено, но лишь через каждые 3 дня.
        • При экземе ног и рук следует есть достаточное количество зелени, моркови, брюквы, огурцов и других овощей.
        • Обязательно нужно подобрать другие подходящие блюда, повышающие гемоглобин и восполняющие недостаток уровня витаминов PP и группы B.
        • В самых сложных случаях под руководством врача постепенно отказываются от продуктов со средней и низкой степенью аллергенности.
        • Полезно дополнительно вести пищевой дневник, чтобы вместе с доктором разобраться, что следует совсем исключить. Контроль профессионала при столь строгой диете очень важен, иначе велик риск навредить здоровью.
        • Далее мы подобрали для вас советы по питанию (диете) при лечении различных формах экзем, которые, по отзывам, являются наиболее действенными.

          Особенности питания при различных формах заболевания

          При микробной экземе основу диеты (питания) составляют растительно-молочные продукты. Врач определяет все, что требуется исключить. Практически всегда оказываются под запретом:

          Выстраивать свое меню лучше на паровой и отварной еде.

        • Разрешены нежирные котлетки, рыба и тефтели, молочная продукция, вегетарианские супы и каши на воде.
        • Всяческие специи и соль тоже потребуется исключить, если же пища кажется пресной, то можно использовать различную зелень.
        • Воду заменяют на минеральную, но исключительно без газа. Поддержка водного баланса очень важна, а это значит, что придется выпивать не меньше 1,5-2 л воды.
        • Основные положения уже были приведены в разделе о гипоаллергенной диете. Однако не всегда аллергеном выступает именно еда, ведь экзему в равной степени часто провоцирует еще и пыль, шерсть, косметика, пыльца. Минимизация контакта с возбудителем — это самое главное, причем неважно, относится он к категории еды или нет.

          Лечебное питание позволяет не перегружать организм другими продуктами, усугубляющими симптомы заболевания, поэтому на этапе обострения следует немедленно переходить на диету. Во время ремиссии рекомендуется периодически повторять ее по 1-2 недели, что позволяет добиться устойчивого положительного эффекта на протяжении долгого периода.

          Рекомендации при аллергической экземе таковы:

        • Меню должно включать кисломолочную продукцию, зерновые хлебцы, зелень, фрукты (только светлые!). Разрешено включать в него рафинированное масло, постное мясо, каши на воде.
        • Не едят во время обострения морепродукты, жирную пищу, сладости, грибы, ягоды красные, виноград, орехи, колбасу.
        • Жирное молоко и всяческие изделия из него, манка и макароны употребляются, но в очень малом количестве.

    О том, какую диету предполагает сухая дисгидротическая экзема, узнаете далее.

    О растительной диете как способе побороть экзему расскажут специалисты в видеоролике ниже:

  • Очень рекомендуется при сухом типе экземы изучить принципы вегетарианского питания, так как желательно, чтобы основные блюда в меню были растительного происхождения.
  • При ремиссии разрешено дополнить его белковыми блюдами. Вместе с нежирным мясом кушают слабые бульоны, запеканки, супы.
  • В ежедневном рационе должны присутствовать каши, так как они благотворно сказываются на общем состоянии и поддерживают деятельность желудка.
  • Уменьшить стоит употребление картофеля и морепродуктов. А вот речную рыбу есть очень рекомендуется, но, конечно же, не жареную.
  • Ежедневно готовить следует овощные соки. Особенно хорошо на здоровье влияет морковный. Для разнообразия можно сочетать несколько овощей или добавлять разрешенные сладкие фрукты. Именно в соке содержится концентрированное количество витаминных веществ, а больше всего не хватает организму витаминов группы B, поэтому желательно выбирать овощи, имеющие их в составе.
  • Сухую экзему иногда сопровождает и гипертония. Умеренное питание не перегружает сердце, но все же о подобном явлении следует сообщить врачу, чтобы не допустить ее прогрессирования.

    Любая экзема — это исключительно хроническое заболевание, только у некоторых под влиянием различных раздражителей она рецидивирует куда чаще. Требуется придерживаться принципов гипоаллергенного питания, чтобы исключить постоянные обострения. О том, какие продукты следует совсем исключить, мы рассказали выше.

    На протяжении всей диеты лучше избегать употребления алкоголя. Если организм ослаблен длительным течением болезни, то врач не только посоветует определенный рацион, но и назначит витаминные препараты.

    Давайте узнаем далее, какая диета требуется при мокнущей экземе.

    Этот тип экземы считается одним из самых неприятных, так как мокнущие участки нуждаются в постоянной обработке. В постоянно образующиеся трещинки и ссадины всегда могут попасть бактерии, а это значит, что заболевание осложнится еще и гнойным воспалением. Из-за этого диета при мокнущей экземе очень строгая, предполагающая категорический отказ от любой еды, способной провоцировать приступ. И действительно, даже небольшая доля запрещенного съеденного продукта способна вызвать сильный всплеск симптомов.

  • Фрукты и овощи практически всегда приветствуются в рационе, однако в этом случае очень важно исключить все кислое: киви, цитрусы, яблоки. Арбузы и дыни тоже кушать нельзя.
  • Пища должна быть натуральной, желательно, чтобы и приготовлена она была самостоятельно, поэтому варианты ужина из полуфабрикатов или изделий быстрого приготовления категорически исключены.
  • Белковый недостаток лучше восполнять растительными компонентами, творогом. Мясо нежирное тоже разрешено, но ежедневно нельзя кушать его больше 200 г. Дополняют рацион речной рыбой, кашами, легкими супами.
  • Можно готовить рецепты из вегетарианской кухни, но только не стоит забывать, что и употребление специй сводится к минимуму.
  • При любом типе экземы можно разнообразить свой рацион, необязательно есть исключительно пресную еду. Подыскивайте подходящие рецепты, модернизируйте их, используйте различные травы вместо соли и привычных специй. Таким образом ваше меню будет вкусным, а симптомы заболевания постепенно устранятся.

    Об особенностях лечения и диете при экземе лица расскажет видео ниже:

    Особенности диеты при экземе

    При таком заболевании из меню больного следует исключить продукты, которые способствуют усилению кожного зуда и способны вызвать рецидив. Предпочтение нужно отдавать той пище, которая поможет наладить обменные процессы в организме и улучшить в целом пищеварительную систему. При этом готовить всю пищу больному нужно на пару или методом тушения, варения продуктов.

    Во время обострения такого заболевания лучше кушать различные каши, приготовленные на воде, например, пшеничную, овсяную или гречневую. Также диета при экземе кистей рук должна включать в себя всевозможные овощные супы.

    Что касается мяса, то можно есть нежирную курицу, мясо кролика или индейки. Во время заболевания стоит употреблять такие кисломолочные продукты, как йогурт, творог, кефир и простокваша. Не будут лишними и разнообразные овощи. Диета при экземе на ногах может включать в себя морковь, репу, стручковую фасоль и капусту, но при этом нельзя есть картофель. Из зелени можно кушать укроп, салат, сельдерей, а также петрушку.

    Пить стоит различные фруктовые соки желательно светлых оттенков, например, из груши, зеленого яблока, винограда или же ананаса.

    Еще гипоаллергенная диета при экземе должна исключить все приправы и продукты, вызывающие аллергию. В то же время диета при экземе у взрослых в период ремиссии может включать в себя расширенный список употребляемых продуктов, в который будут входить все ягоды, кроме тех, которые вызывают аллергию, арбузы и дыни, а также орешки.

    Запрещенные продукты во время диеты:

  • острая, чересчур соленая, копченая и маринованная пища;
  • слишком жирное мясо (лучше полностью исключить из рациона свинину);
  • диета при экземе рук должна исключать употребление клубники и земляники, а также всех цитрусовых и яблок красных сортов;
  • исключить нужно сладости и сдобу, всевозможные красители;
  • яйца куриные, кукуруза и томаты;
  • не стоит пить кофе, молоко и любые алкогольные напитки.
  • Диета для ребенка при экземе

    Не существует больших различий между питанием взрослого и ребенка при таком заболевании. Специальная диета малыша должна включать в себя употребление тех же самых каш и овощных супов, а также продуктов, содержащих большое количество белка (отварное мясо или рыба). Ребенок не должен кушать шоколад и иные кондитерские изделия, а также молоко. Или можно употреблять его совсем в небольших количествах. Все консервированные соки лучше заменять натуральными, а еще в еду и напитки можно добавлять чуть-чуть аскорбиновой кислоты.

    Следует учитывать, что такое заболевание, как экзема, проявляется чаще всего на фоне сниженного иммунитета, поэтому диета при сухой экземе, как и диета при мокнущей экземе, всегда должна включать те продукты, которые способствуют поддержанию иммунитета на хорошем уровне.

    Качественно подобранная диета поможет избежать обострения такого заболевания и уменьшит его вредное воздействие на организм. Но при этом следует помнить, что такое питание должно стать частью образа жизни. Только систематическое ее применение поспособствует значительному улучшению здоровья больного.

    Диета – неотъемлемая часть лечения

    Любой специалист скажет, что правильно сбалансированное питание во многом влияет на течение болезни и дальнейшее ее устранение. Гипоаллергенная диета при экземе на руках и ногах должна включать в себя диетическое мясо (кролик, куриные грудки, индейка), блюда из речной рыбы, каши на воде, овощи, фрукты.

    Что исключить из рациона

    Нежелательную реакцию в организме могут вызвать цитрусовые, газированные напитки, шоколад, алкоголь. Также рекомендуется свести к минимуму употребление цельного молока, орехов, куриных яиц. Конечно, при возникшем обострении сразу выяснить причину сложно. Это могут быть продукты питания, стресс, перенапряжение и многое другое.

    Что следует максимально огранить в питании или полностью исключить из него:

  • кондитерские изделия, сладости, сдобу;
  • консервированные продукты;
  • копчености, острые продукты, различные приправы;
  • мед;
  • сыр;
  • полуфабрикаты, свинина;
  • красные фрукты и овощи;
  • майонез, соус;
  • цельное молоко.
  • Специалисты многих стран ведут поиск тех продуктов, которые не только обладают полезными свойствами в текущей ситуации, но и способны облегчить состояние больного. Конечно, масштабных исследований не проводилось, но наблюдения некоторых специалистов позволяют утверждать, что положительно повлиять на течение болезни могут:

  • Зеленый и китайский чай улун;
  • Пробиотики, находящиеся в йогуртовых продуктах;
  • Рыбий жир.
  • Гипоаллергенная диета, рассчитанная на 5 дней

    Диета при экземе на руках, ногах и других частях тела основана на употреблении в пищу продуктов питания, которые нормализуют обмен веществ, поставляют в организм энергию, необходимые вещества и улучшают пищеварение.

    Следует отметить, что рекомендуется употреблять в пищу продукты, приготовленные на пару либо в отварном виде.

    Некоторые специалисты считают, что для более эффективного лечения больному стоит придерживаться очень строгой диете, а в лучшем случае вообще устроить для своего организма голодание примерно на 2-3 дня.

    На сегодняшний день пациенту с данным недугом прописывают достаточное количество лекарств, чтобы обойтись без строгой диеты. Поэтому соблюдать голодание или нет, сугубо личное дело. Но если вы все-таки решились устроить голодание, помните, такую процедуру могут позволить себе лишь люди с хорошим пищеварением.

    Таблица примерного меню при экземе, составленное на 5 дней

    allergiya5.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *